Diagnóstico microbiológico de la mastitis bovina y evaluación de tres alternativas de tratamiento en el criadero jersey “El Puente” de Chimborazo.

El objetivo de esta investigación fue realizar el diagnóstico microbiológico de la mastitis bovina y evaluar tres alternativas para su tratamiento en el criadero Jersey “El Puente” de Chimborazo, las unidades experimentales fueron asignadas bajo un Diseño Completamente al azar, con tres tratamientos: antibiótico, Ozono y Ácido hipocloroso y 4 repeticiones por tratamiento. Resultados experimentales de la fase 1, se utilizó Medidas estadísticas de tendencia central, y dispersión. Los resultados mediante la prueba CMT determinó 7 animales infectados en cuatro cuartos. Mediante técnicas de cultivo microbiano de laboratorio se determinó los tipos de agentes causales de la mastitis, algunas de las cuales prevalecieron después de utilizar los diferentes medicamentos; identificando así que el tipo de bacterias que más prevalecieron en general fueron las del tipo coco bacilos gram negativas(-) con un 31% de prevalencia y en la aplicación de ácido hipocloroso las bacterias con mayor prevalencia fueron del tipo coco bacilos gram positivas(+) y gran negativas(-) con una prevalencia del 40%. El análisis económico se realizó evaluando los costos de producción antes y después de la aplicación de los medicamentos; con lo cual se reportó que antes del tratamiento el costo promedio de la leche fue igual a $13,96 por grupo de vacas; mientras que después de la aplicación de los medicamentos el costo de producción ascendió a $14,50 por grupo de vacas y la diferencia promedio de costo de producción fue $0.54, reportando un beneficio-costo del sistema lechero de esta finca de 1,13. Por lo tanto se concluye que el mejor tratamiento es al utilizar ozono debido a que se determinó una eficacia del 75%, es decir que existió solo el 25 % de prevalencia de mastitis. Se recomienda replicar el estudio en otras ganaderías con más número de animales, con la finalidad de erradicar la mastitis.The objective of this research was to carry out the microbiological diagnosis of bovine mastitis and evaluate three alternatives for its treatment in the Jersey “El Puente” hatchery in Chimborazo province. The experimental units were assigned under a Completely randomized Design with three treatments: antibiotic, ozone and hypochlorous acid and 4 repetitions per treatment. For the experimental results of phase 1, statistical measures of central tendency and dispersion were used. The results by means of the CMT test determined 7 infected animals in four rooms. By means of laboratory microbial culture techniques, the types of mastitis causal agents were determined, some of which prevailed after using the different medications. It was identified that the type of bacteria that prevailed the most were those of the coconut type gram negative bacilli (-) with a 31% prevalence and in the application of hypochlorous acid the bacteria with the highest prevalence were the type of coconut gram positive bacilli (+ ) and great negatives (-) with a prevalence of 40%. The economic analysis was carried out evaluating the production costs before and after the application of the drugs and it was reported that before the treatment the average cost of milk was equal to $ 13.96 per group of cows; while after the application of the drugs the production cost increased to $ 14.50 per group of average cows and the difference in production cost was $ 0.54, reporting a benefit-cost of the dairy system of this farm of 1.13 . Therefore, it is concluded that the best treatment is to use ozone because an efficacy of 75% was determined, that is, there was only a 25% prevalence of mastitis. It is recommended to replicate the study in other herds with a greater number of animals in order to eradicate mastitis